Früchtetee

"Ein Früchtetee ist ein Aufgussgetränk aus Fruchtbestandteilen. Er enthält grundsätzlich nicht die Pflanze Tee und wird aus sprachstilistischen Gründen selten „Früchteaufguss“ genannt. Hierfür werden vor allem die Teile von Früchten verarbeitet, z.B. Apfel, Apfelsinenschalen, Mangostücke usw.. sowie Trockenobststückchen und gefriergetrocknete Stücke. Viele Früchtetees enthalten als Hauptbestandteil auch Malvenblüten und Hagebutten. Die namensgebende Frucht wird dann in geringerer Menge beigefügt und in ihrer Geschmackswirkung durch zugesetzte Aromastoffe verstärkt. Zu den "klassischen" Früchtetees gehört neben dem Apfeltee und der Früchteteemischung noch der Holundertee, der aus Blüten und getrockneten Früchten bestehen kann und dem eine erkältungsmindernde Wirkung nachgesagt wird."