China Pai Mu Tan

Pai Mu Tan kommt aus der Provinz Fujian und wächst in ca. 1.500 m Höhe. Die feinen Blätter

werden nach der Ernte nicht gerollt, sondern nur leicht anfermentiert und anschließend

unmittelbar getrocknet. Durch diesen Vorgang behalten die Blattspitzen ihre weiß/silbrige

Farbe, nach der der Tee auch seinen zweiten Namen „Weisser Tee“ erhalten hat.

Schönes, buntes Blatt mit bernsteinfarbenem Abguss.